Buscan reducir desperdicios en el sector hortícola

Nacionales 19 de febrero de 2019 Por
En nuestro país se pierden y desperdician 16 millones de toneladas de alimentos al año.
hortalizas
- Imagen: Agroindustria.

A través del “Concurso #SinDesperdicioHortícola”, se otorgará financiamiento no reembolsable y una mentoría personalizada a soluciones innovadoras y viables que aporten a la reducción de los desechos en la cadena hortícola.

El concurso lanzado por la Secretaría de Agroindustria y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), busca reducir perdidas implementando la innovación, la tecnología y el involucramiento de los actores.

Así, se pretende contribuir en mejoras de calidad de vida, ingresos y el logro del impacto positivo en la disminución de la pérdida y desperdicio de alimentos.

Agroindustria “estimó que en la Argentina se pierden y desperdician 16 millones de toneladas de alimentos al año, de las cuales 14,5 millones corresponden a pérdidas (etapas de producción, almacenamiento, transporte y procesamiento) y 1,5 millones de toneladas a desperdicio (comercialización y consumo)”.

El período de postulación para el concurso será de dos meses desde la fecha de lanzamiento y las Bases y Condiciones se pueden consultar en el siguiente link: http://sindesperdicio.net/es/concursos1/.

Fuente: Secretaría de Agroindustria.

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