ANMAT prohibió la comercialización de una marca de pasta seca

Noticias de Interes 23 de julio de 2019 Por
Se encontraron gorgojos vivos y fragmentos de insectos incluidos en la masa.
pasta seca

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), prohibió preventivamente el uso, distribución y comercialización en todo el territorio nacional del producto “Sua Pasta, peso neto 500g, lote 1, fecha de vto: 09/2020, RNPA N° 02567721, elaborados por Alimentos Fransro SRL sito en Melián 3120, parque industrial Almirante Brown, Burzaco, RNE N° 02-034118”.

Lo que dio inicio a esta prohibición fue una denuncia recibida por el Departamento de Vigilancia Alimentaria del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), lo que produjo que se lleve a cabo una inspección en el establecimiento, ubicado en la calle Melián Nº 3120, parque industrial Almirante Brown, localidad de Burzaco, provincia de Buenos Aires.

Luego de analizar la muestra, se concluyó que el alimento no cumplía con la normativa vigente, dado que fueron encontrados gorgojos adultos vivos y fragmentos de insectos incluidos en la masa.

Frente a esta situación, las autoridades procedieron a la clausura preventiva del establecimiento por detectarse un riesgo potencial de los alimentos que allí se elaboraban, fraccionaban, expendían, distribuían y almacenaban.

Asimismo, solicitaron a la firma que presentara ante el INAL un plan de acción que incluyera un plan de saneamiento integral, análisis de peligros y riesgos de cada etapa de la elaboración, manejo de residuos y el retiro del producto detallando la cantidad recuperada.

Fuente: Boletín Oficial

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