Con más de 19 mil votos, Las Violetas es el mejor Café Notable de la Ciudad

Sociedad 30 de octubre de 2017 Por
El premio fue entregado en el marco del Festival de Café, en el cual, Las Violetas fue elegido como ganador entre los 49 cafés notables con 3.706 votos.
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El concurso, fue organizado por BA Capital Gastronómica, se extendió del 9 al 26 de octubre, y conto con un total de 19.496 votos. Este programa, tiene como objetivo impulsar a la Ciudad como referente gastronómico. Dado que la gastronomía es una parte central de la identidad Argentina.

De los más de 19 mil votos, Las Violetas quedo en primer lugar con 3.706 votos. De esta forma, el café ubicado en la esquina de la avenida Rivadavia y Castro Barros en el barrio de Almagro,  se llevó el premio al “Mejor Café Notable de la Ciudad”, en el cual participo el jefe de gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta.

Con respecto a su historia, fue inaugurado el 21 de septiembre de 1884. Pero fue la remodelación del 1920, la que le otorgo su aspecto tan particular, destacando sus vidrieras y puertas de vidrios curvos, sus vitrales franceses y sus pisos de mármol italiano. En el año 1998 fue declarado “Lugar histórico de la Ciudad” por la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires. Durante el año 2001, se puso en marcha la restauración, luego de haber permanecido cerrado y semiabandonado durante varios años.

Fue seleccionado, al igual que los demás cafés participantes, integrantes oficiales del patrimonio de la Ciudad, por antigüedad, arquitectura o relevancia local.

Por su parte, Horacio Rodríguez Larreta, destacó que “todo esto está en el marco de la movida gastronómica que estamos promocionado” para que Buenos Aires “sea capital gastronómica de Latinoamérica”.

Cabe recordar, que todos aquellos que votaron, participaron del sorteo de cuatro experiencias en el café notable ganador. Cada experiencia consiste en un desayuno o merienda para cuatro personas cada una.

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