Este domingo 18 de agosto,  las colectividades de Montenegro, Croacia, Polonia, Portugal y Ucrania mostrarán sus diversas culturas  en una nueva edición de  BA Celebra en Av. de Mayo y Bolívar con más de 50 stands.

El evento comenzará a partir de las 11 horas con un gran desfile multicultural de todas las colectividades participantes.

El público concurrente podrán degustar distintos platos típicos, entre ellos, la propuesta polaca que incluye bigos (guiso a base de repollo con chucrut, cebolla, panceta y carne de cerdo o de vaca), pierogi (pasta rellena) y golabki (niños envueltos); los croatas nos deleitáran con chucrút, chorizos ahumados y puré de castañas; Portugal ofrecerá bifanas a moda do minho(bondiolas de cerdo maceradas y condimentadas), chorizos a la portuguesa y dulces tradicionales como pasteis de Belem (tortitas de crema); y los ucranianos prepararán holubtsi (niños envueltos de repollo rellenos de carne y arroz), kovbasa (fiambre ucranio) y deliciosas tortas de miel, ricota y nuez.

Por la tarde habrá baile, música y danzas. Grupos folklóricos de Nasz Balet de la Unión de los Polacos de la República Argentina (UPRA), el Balet Bracia Polskie de la Asociación Cultural Argentino–Polaca de la ciudad de La Plata (ACAP), una orquesta croata de tamburas, ranchos folklóricos que interpretarán sonidos del norte y del sur de Portugal, pasarán por el escenario.

Fuente: buenosaires.gob.ar